Sélection de recettes de jambon sec

Servie en entrée ou en dessert, la panna cotta a toujours bon.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de jambon sec partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

produits

Une spécialité gastronomique du Pays Basque au goût délicat et à la texture fondante en bouche.

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Ensemble des produits transformés à base de viande et d'abats de porc, gibier, veau, boeuf, mouton.

lexique

Entremets gélifié.

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Un terme culinaire datant du Moyen Age.

recettes

Recettes sanglantes pour appétits bien aiguisés

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La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.

recettes

Saignant !

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Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.

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